美食天下:猪肉馅千层饼做法

来源:自集趣事网 时间:2019/10/14

美食天下:猪肉馅千层饼做法

美食天下:猪肉馅千层饼做法

材料:猪肉末,面粉,水,葱花,盐、味精、五香粉。

做法

1.和面,或多少自己定,面需要软点!切葱花,将肉末、味精、盐、五香粉、油倒在碗内搅拌均匀。将面团擀成圆饼,稍薄点,将肉末馅平铺在面饼上。

2.将面饼用刀上下左右各切两刀,自右边起一层层叠起,叠到图三样子时,反过来用手或者擀面杖擀压,平底锅内放油,将面饼放入两面煎黄即可。出锅后用刀切成小块,装盘即可。

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